2014-02-13
_ [Fujifilm X-E2][CONTAX G Sonnar T* 90mm F2.8] さつまいものパウンドケーキ
(Fujifilm X-E2 + CarlZeiss CONTAX G Sonnar T* 90mm F2.8)
昨日は、妻が長女を連れて一日お出かけだったので、家で1歳半の長男のお世話をしつつ、大量にストックされていたサツマイモを使ってパウンドケーキを作ってみた。
作り方は、このあたり参照。
飾りにサイコロ状に切ったイモをのせてみたが、ちょっと固くなってしまったので、これは不要だったかもしれない。
作り方も実に簡単。ほんのりとしたサツマイモの甘さが丁度良く、子供たちのおやつにいいかも。
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